Ivy 的 兩個寶貝

三道營養料理, 分享~雜誌上對於舒緩寶寶感冒不適, 增強免疫力的副食品

1. 綜合果汁奶昔

    (含有豐富維生素C, 完成品應在三十分鐘內喝完,以免氧化)

   材料:香蕉20公克 / 蘋果20公克 / 小番茄10公克以 / 母奶或配方奶50CC

   做法: A. 將所有材料洗淨切丁

           B. 加入母奶或配方奶以果汁機打成奶昔狀即可

    寶寶喉嚨痛期間,要注意食物的溫度, 可以製作一些冰諒的甜點, 如布丁或奶昔, 幫助寶寶舒緩不適, 提振食欲, 此道飲品合7~9或10~12個月大寶寶.

2. 番茄燴豆腐 (舒緩流比水)

    材料: 嫩豆腐30公克十/ 番茄20公克 / 油3公克

    作法: 將番茄及嫩豆腐汆燙熟後, 切丁備用 , 將豆腐及蕃茄入拌炒, 加入少許醬油提色即可

    適合各時期寶寶食用, 番茄今有豐富維生C和茄紅素, 具有抗氧化, 增強免疫力作用. 豆腐順滑入口, 並含豐富鈣質等營養素,可多給寶寶食用

3. 枸杞雞肉粥

    材料: 枸杞5公克 / 雞或豬絞肉15公克 / 白粥200G

    作法: 枸杞泡熱水備用 , 將絞肉略微汆燙後, 加入白粥與枸杞一同熬煮入味即可

    枸杞豬肉含豐富三大營養素,包括碳水化合物, 蛋白質, 脂肪, 寶寶在感冒咳嗽時, 因朝均食為原則, 給予補充營養, 枸杞並能幫助曾強免疫力, 並含有豐富的類胡蘿蔔素, 有助眼部發育, 是極佳的補氣養生食材. (7~9個月寶寶可以將成品用果汁機打碎再餵食, 9個月以上寶寶己具備基本咀嚼能力, 可以直接食用)

( 以上是我照雜誌KEY的, 資料來原為, 台北醫學大學附設醫院營養師林郁茹醫生示範. 如有侵權請告知, 立刪, 謝謝~)